林誠陽

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為了抗漲，東森購物網預計推出3組免千元年菜組合，其中「大嬸婆六六大順年菜組」含佛跳牆、紅燒獅子頭、北海道豚骨味噌鍋、杏鮑菇香腸、米糕、蘿蔔糕加碼再送泰式檸檬佐鮮蝦共7道菜，只要999元。（圖／東森購物網提供）

記者洪菱鞠／台北報導

距離農曆春節到來還有兩個月，網購年菜預購已提前開跑。為搶攻上億元的年菜商機，今年業者推出多種組合方案供選擇，除了有小份量套餐年菜因應個人及小家庭趨勢，另外還有「跨名店」的年菜組合、買就加碼送圍爐菜，迎合不同消費需求，讓過年買氣能夠提前發酵。

近年小家庭數增長，市售年菜不再強調澎拜份量，價位也比較平易近人，東森購物網今年就推出5道菜千元有找，適合人數少的小家庭或過年拜拜調度運用；而年菜預購開跑後，首日以6件組合賣最好，像是台北濱江獨家組合包含佛跳牆、醉蝦、米糕、肋排、人篸雞、銀耳蓮子湯共6道，售價只要1,480元。此外，針對電視購物、型錄等通路，即日起至12月31日止提早推出早鳥優惠年菜預購金搶市，購買2,400元預購金可抵用3,000元年菜商品，等於買年菜直接打8折。年菜網路

網購年菜預購開跑（圖／業者提供）

台北濱江獨家6件組在年菜預購開跑首日賣最好。（圖／東森購物網提供）

東森購物網表示，綜觀今年的價格區間，5道菜約2,000元左右，12～14人頂級年菜價格約4,500元左右，今年因食材成本增加使年菜微幅上漲，為了抗漲，網站將於12月29日起推出3組免千元年菜組合，包括大嬸婆六六大順年菜組共7道菜、正一排骨事事如意年菜4件組皆賣999元，料理長元蹄大紅年菜組則含有重達840公克的紅燒大元蹄、干貝酥與貴妃鮑等4道年菜料理，只要888元。看好今年年菜銷售量可較去年再成長超過30%以上。

momo購物網表示，近年消費者越來越習慣上網選購年菜，光是去年的年菜業績就較前年成長5成以上，買氣十分熱絡。而根據去年銷售狀況觀察，以「8～12人套餐組」、「主菜雙拼組」及「佛跳牆」最熱銷，約佔總體年菜業績的5成以上，價位以每道菜180～360元的平價組合最受歡迎，不過中高價位的年菜也有3成以上的成除夕圍爐餐廳長，顯見消費者也很注重菜色質感。

網購年菜預購開跑（圖／業者提供年夜飯年菜食譜）

海霸王+饗城+義美的「五福臨門年菜組」，一次就能吃到美食家評選最佳菜餚。

網購年菜預購開跑

對於要在外需獨自過年、或是小家庭，像是正一排骨就推出個人單甕佛跳牆，就算人數少，也能享用美味豐盛的年菜佳餚。

今年momo購物網年菜預購推出早鳥優惠下殺5折起，網羅了香港阿一鮑魚、老協珍、億長御坊、呷七碗、紅豆食府等名店，以及老四川、海底撈等知名鍋物，針對不同的家庭人數推出3～4件組、5～6件組及7件組以上套餐，平均每道菜約500元以下，其中主打針對不同消費需求推出多種選擇方案，精選多家名店的招牌菜推出獨家「跨名店」年菜套組、「買就送」專區購買指定商品加贈圍爐菜、以及針對個人及小家庭推出小份量的個人化年菜，預估今年年菜整體銷量可較去年成長約3成。

工商時報【本報訊】

Ｑ：得了乳癌後，我還可以活下來嗎？

正解》第三期前，存活率均高達七成。

根據統計，乳癌平均5年存活率高達80％，除非是惡化最迅速的第四期乳癌，否則患者大多可藉由手術後長期的藥物控制，把乳癌當成「慢性病」來相處。

萬芳醫院乳房外科顧問醫師劉自嘉指出，以10年存活率來說，零期的原位癌約100％，第一期乳癌則約95％、第二期約90％、第三期約70％、不過，到了第四期，就只剩下20％；換句話說，乳癌只要早期發現，其實是存活率很高的一種癌症。就算確診時已是第四期，目前存活期也已延長到4年，有些患者甚至可長達7～8年，提醒患者，千萬不要諱疾忌醫、誤信偏方，延誤了治療時機。

Ｑ：治療乳癌，胸部會被切除嗎年菜鍋物？

正解》視腫塊範圍而定。

乳房是否切除要看腫塊的大小、形狀是否嚴重損壞外型，通常乳房外科醫師能理解患者的心態，都會希望盡量保留乳房，以臨床經驗來看，約有六成的患者都可保留乳房。若真的非得切除乳房，也可在術前先進行化療，縮小腫塊後，再做部分切除，減少切除的範圍。即使很不幸地整個乳房都得切除，患者也能做重建手術，重拾自信心。

（摘自本書第一、二章）

▲（圖／翻攝自《每日郵報》）

可樂會溶掉牙齒的傳言，盛傳許久，也是愛喝可樂的民眾間的熱門話題，最近有專家針對7種熱門飲料進行實驗，觀察將健康的人齒分別放入不同飲料14天後，會有甚麼變化，而實驗結果也相當驚人，浸泡在可樂及蘋果酒的牙齒，在2周後居然硬生生斷成2截。

▼（圖／翻攝自《每日郵報》）

主持該研究的專家阿特金斯（Dr. Ben Atkins）呼籲大眾盡量遠離這些飲料，他指出，這些飲料酸度相當高，又含有不少糖份，因此能快速侵蝕牙齒，泡在可樂裡的牙齒大量礦物質流失，結構變得十分脆弱，因此最終才斷成2截，他還補充，若民眾長時間讓此類飲料停留於口中，或飲用頻率過高，牙齒的確有可能出現輕微的腐蝕狀況，琺瑯質的鈣質成分亦有可能因而流失。

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行政院長林全請辭獲准，將由台南市長賴清德接棒組閣；據黨政高層人士透露，賴清德從最早無意北上組閣，到最後點頭同意接棒，最關鍵的「說客」就是林全，確認賴神態度的時間點則是10天前。

黨政高層人士表示，一如林全自己在記者會中說的，他於今年6月就已經向總統提出「我無意在行政院長任內擔任太久」，「因為時間到了就要走」的意向，因此這次內閣改組，是蔡英文總統留不住林全，於是展開接任人選的佈局；而這段時間，賴清德及高雄市長陳菊，都是被考量的對象。

就在10天前，林全再次肩負總統的說客，與賴清德私下密會，經過一番長談，終於說服賴清德首肯接棒；不過，這中間一度又因為某個因素，讓總統徵詢的對象轉向陳菊，這也是那段時間，政壇仍偶有花媽組閣傳聞說法的原因；惟最後在「某因素」排除後，最終仍由賴清德出線。

當賴清德確認組閣後，黨內要角旋即接獲訊息，桃園市長鄭文燦、立法院副院長蔡其昌及民進黨市黨部主委余天，2日晚上聯袂出席參選新北市長黨內初黨的吳秉叡的造勢晚會，就是一個重要「指標」，因為，此刻已經確定賴清德將不會接受徵召，投入新北市長選舉。

林全內閣總辭後，接下來各界關注的焦點，將是那些閣員將獲得慰留，那些部會又將重新點將。首先是副院長人選，就現實面考量，政治性格強的閣揆，搭配財經專長的副手;反之，財經內閣的閣揆，搭配政治副手，例如:林全配新系的林錫耀。而醫生出身、歷經立委、台南市長，無財經背景的賴清德，搭配曾任經濟部長、經建會主委、也是目前掌握蔡政府經濟產業政策的核心智囊的何美玥，「賴何配」也被視為理所當然，因為文官體系出身的何美玥，深得蔡英文總統的信任，又能掌舵財經政策，為賴神副手的不二人選。現任的民進黨副秘書長卓榮泰，因溝通協調能力獲賞識，也被點名入閣。

目前被各界點名異動的部會，包括財經部會，國發會主委陳添枝、財政部長許虞哲等人，而經濟部長李世光請辭後，目前雖由沈榮津暫代，但總辭後，新的經濟部長應會從國營事業董座級的人選中物色。另據指出，國發會主委陳添枝的遺缺，將由大砲政務委員張景森出任，大刀闊斧，執行前瞻基礎建設。

至於被許多地方首長點名的「大石頭」交通部長賀陳旦，在其它考慮人選，如曾擔任過交通部政次的華航董事長何煖軒交通資歷完整，政策貫徹執行力，倍受外界肯定，但，蔡英文對他有不同想法。另，曾任華航董事長、現任高鐵董事長江耀宗及台中市交通局長王義川，也都是傳聞中的交通部長人選，或則，新閣揆賴清德會從台南市團隊中借將也不一定；不過，若暫無適合的人選可入替交通部，這個一直被傳聞會換掉的交通部長，也可能暫保住位置。

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