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為了抗漲，東森購物網預計推出3組免千元年菜組合，其中「大嬸婆六六大順年菜組」含佛跳牆、紅燒獅子頭、北海道豚骨味噌鍋、杏鮑菇香腸、米糕、蘿蔔糕加碼再送泰式檸檬佐鮮蝦共7道菜，只要999元。（圖／東森購物網提供）

記者洪菱鞠／台北報導

距離農曆春節到來還有兩個月，網購年菜預購已提前開跑。為搶攻上億元的年菜商機，今年業者推出多種組合方案供選擇，除了有小份量套餐年菜因應個人及小家庭趨勢，另外還有「跨名店」的年菜組合、買就加碼送圍爐菜，迎合不同消費需求，讓過年買氣能夠提前發酵。

近年小家庭數增長，市售年菜不再強調澎拜份量，價位也比較平易近人，東森購物網今年就推出5道菜千元有找，適合人數少的小家庭或過年拜拜調度運用；而年菜預購開跑後，首日以6件組合賣最好，像是台北濱江獨家組合包含佛跳牆、醉蝦、米糕、肋排、人篸雞、銀耳蓮子湯共6道，售價只要1,480元。此外，針對電視購物、型錄等通路，即日起至12月31日止提早推出早鳥優惠年菜預購金搶市，購買2,400元預購金可抵用3,000元年菜商品，等於買年菜直接打8折。

網購年菜預購開跑（圖／業者提供）

台北濱江獨家6件組在年菜預購開跑首日賣最好。（圖／東森購物網提供）

東森購物網表示，綜觀今年的價格區間，5道菜約2,000元左右，12～14人頂級年菜價格約4,500元左右，今年因食材成本增加使年菜微幅上漲，為了抗漲，網站將於12月29日起推出3組免千元年菜組合，包括大嬸婆六六大順年菜組共7道菜、正一排骨事事如意年菜4件組皆賣999元，料理長元蹄大紅年菜組則含有重達840公克的紅燒大元蹄、干貝酥與貴妃鮑等4道年菜料理，只要888元。看好今年年菜銷售量可較去年再成長超過30%以上。

momo購物網表示，近年消費者越來越習慣上網選購年菜，光是去年的年菜業績就較前年成長5成以上，買氣十分熱絡。而根據去年銷售狀況觀察，以「8～12人套餐組」、「主菜雙拼組」及「佛跳牆」最熱銷，約佔總體年菜業績的5成以上，價位以每道菜180～360元的平價組合最受歡迎，不過中高價位的年菜也有3成以上的成長，顯見消費者也很注重菜色質感。

網購年菜預購開跑（圖／業者提供）

海霸王+饗城+義美的「五福臨門年菜組」，一次就能吃到美食家評選最佳菜餚。

網購年菜預購開跑

對於要在外需獨自過年、或是小家庭，像是正一排骨就推出個人單甕佛跳牆，就算人數少，也能享用美味豐盛的年菜佳餚。

今年momo購物網年菜預購推出早鳥優惠下殺5折起，網羅了香港阿一鮑魚、老協珍、億長御坊、呷七碗、紅豆食府等名店，以及老四川、海底撈等知名鍋物，針對不同的家庭人數推出3～4件組、5～6件組及7件組以上套餐，平均每道菜約500元以下，其中主打針對不同消費需求推出多種選擇方案，精選多家名店的招牌菜推出獨家「跨名店」年菜套組、「買就送」專區購買指定商品加贈圍爐菜、以及針對個人及小家庭推出小份量的個人化年菜，預估今年年菜整體銷量可較去年成長約3成。

好醫師新聞網記者張本篤／台南報導

癌腸發生率年年排第一，而便祕與腸癌的關係密不可分，許多民眾春節年菜都知道多吃蔬果可以預防便祕，可是一旦吃錯了卻可能適得其反。奇美醫院營養師朱恩琪表示，許多民眾了解蔬果有膳食纖維，相信多吃就可以減緩便秘，殊不知吃錯方法，反而讓便秘更嚴重。

便便除了纖維還需”水”助攻

朱恩琪表示，人體就像是一個大型工廠，需要水在全身運作，舉凡酸鹼平衡、消化及養分輸送等等，當人體攝取大量的纖維時，需要有水分幫助膨脹，這時腸道會接受到訊號，產生便意。若是人體水分攝取不足，纖維無法藉由水來膨脹，糞便體積會變得又小又密實，而讓在腸道運送過程更加緩慢，此時腸道會自動再吸收食物中水份，來補充身體缺水的情形，當糞便到了腸道的最末端時，就會變得乾硬且難解，這就是所謂便秘的症狀。

一天該喝多少水？

人體每天的基礎補水量，依照體重來計算，每1公斤需補充35c.c.的水分，換句話說，若您的體重為60公斤，則每日至少要喝2,100c.c.以上的水分，才有達到足量的標準。

找出隱藏在食物中的”纖維'

膳食纖維可以分為水溶性纖維及非水溶性的粗纖維，功能及常見食物如下：

水溶性纖維：可以延緩醣類消化吸收，控制血糖，並可以結合膽酸促其排出來降低血膽固醇，對於想要體重控制的愛美女性，水溶性纖維更可以延緩胃排空，增加飽足感，主要存在於蔬菜、水果、徠圍爐全穀類、豆類、蒟蒻等食物中。

非水溶性纖維：可以縮短糞便通過腸道的時間，減少毒素與腸道的接觸，降低大腸直腸癌的風險，並可促使腸道有規律性的蠕動、維持腸壁肌肉張力，改善便秘和憩室症，非水溶性纖維主要存在於植物表皮質和未加工的麩質、全麥、穀物、豆類、根莖類、果皮等食物中。

其實除了蔬菜水果，以下3點可以迅速掌握技巧

1. 以全榖根莖類(如:薏仁、燕麥、蕃薯、芋頭等)代替部分白米飯。

2. 增加豆類(如:紅豆、黃豆、綠豆、莢豆類等)的攝取。

3. 菜色加入菇菌類(如:木耳、香菇等)及海藻類(如:海帶、紫菜、洋菜等)，添加風味及食材變化性。

朱恩琪提醒民眾，若平日不習慣攝取纖維質，建議逐次增加攝取量，避免一次攝取大量，產生腹脹、排氣、腹瀉等情形，高纖飲食需配合攝取足夠的水份、適度的運動及規律的生活才能有效緩解便秘。



腦膜炎是小孩中樞神經感染中最為常見的一種疾病，幼小嬰兒的臨床表現常常不明顯，可能是以發燒、嘔吐等症狀出現，由於與感冒症狀相似，容易延誤診斷及治療，後果不堪設想。

英國一名10個月大女嬰因發燒、嘔吐就醫，但醫生請家長帶回觀察，孰不知當天半夜女嬰病情惡化，經送醫後被2018除夕圍爐診斷罹患C型腦膜炎。醫生表示女嬰恐面臨四肢全部截肢，且可能失去聽力、視力，並造成90%的腦損傷。根據醫院說法，這是他們25年來遇過最嚴重的個案。

綜合英國媒體報導，這名女寶寶名叫基亞（Kia Gott），她的父母維琪（Vikki）和保羅（Paul）約在4週前，帶著發燒到38.5度C、也有嘔吐症狀的她去看家醫科，醫生當時發現她胸前有幾個斑點，但沒有發現是腦膜炎，只吩咐基亞的父母先把她帶回家繼續休息觀察。

當天半夜，爸爸起床查看基亞的時候，發現她的臉部、脖子、胸部都長滿了紅疹，嚇得趕快立刻將基亞送醫，但卻被醫院告知「她可能走不過這一關」。最後基亞被轉進利茲總醫院（Leeds General Infirmary）做進一步檢查，由於基亞罹患C型腦膜炎引起敗血症，醫生被迫截其右肢幫她續命。不過由於基亞病情極為嚴重，其父母被告知基亞恐面臨「四肢全截肢，且可能面臨失去聽力、視力，90%腦損傷」的消息。

基亞的阿姨唐娜（Donna）表示，維琪和保羅雖然知道她的病情正在惡化，但仍會打呵欠、轉頭、擺動雙手，他們仍然堅信還基亞聽得到聲音。她提到，醫院曾說過，這是他們25年來遇到最嚴重的C型腦膜炎病例。

據了解，由於英國MenC疫苗接種計畫成效佳，境內的C型腦膜炎寶寶趨近於零，所以當局已於2016年7月1日停產12週齡的C型腦膜炎疫苗，但仍有提供給1歲寶寶的Hib/MenC疫苗。目前家屬的朋友已為她設立專屬的醫療募款網頁，目前已募集超過9000英鎊。

專家提醒，嬰幼兒若是有發燒、嘔吐、異常哭鬧、眼神異常、或日常生活行為的改變的現象，父母可別輕忽，應趕緊帶孩子就醫確保寶寶的健康。（吳雯淇/綜合外電報導）

新頭殼newtalk

國民黨台北市議員李新上個月28日墜樓身亡，今（17）日上午在台北市立第一殯儀館景行廳舉辦追思會，包括前總統馬英九、國民黨主席吳敦義、副主席郝龍斌、前主席洪秀柱、國民黨榮譽主席吳伯雄、新黨主席郁慕明、親民黨主席宋楚瑜、台北市長柯文哲及紅衫軍總指揮施明德等政治人物皆到場弔唁。

李新歷任新黨、親民黨、國民黨民代，2008年重返國民黨，並再連任2屆台北市議員，前後任議員19年。追思會上，現場播放李新生前最喜歡的〈當時明月在〉、〈塵緣〉等2首歌為襯底配樂的回顧短片，送「新哥」李新一路好走。

告別式結束後，李新的遺骨將送往新北市三芝區安樂園真龍殿安奉。

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